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Ingrédients & Recette
riz à la lorraine |
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Préparation et cuisson: 30 mn.
Anti-copie - recette riz à la lorraine (c) une-recette.com
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Pour 4 personnes: 2 tablettes de bouillon de viande, 3 verres à moutarde d'eau chaude, 200 g de riz g, 150 g de lard fumé, 2 cuillerées à soupe d'huile, 2 oignons, poivre.
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Faites dissoudre les tablettes de bouillon dans l'eau chaude.
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Coupez les oignons en rondelles et le lard en morceaux.
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Faites-les dorer dans une cocotte avec l'huile chaude.
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Ajoutez le riz.
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Remuez.
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Versez le bouillon sur le riz, poivrez, couvrez.
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Laissez cuire 20 à 25 mn environ, le temps que le riz absorbe tout le bouillon.
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En espérant que notre recette riz à la lorraine
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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