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Ingrédients & Recette
riz aux crevettes et blanc de poulet |
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Pour 4 personnes: Couper en fines lamelles 10 g de gingembre frais.
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Verser dans une poêle 1 cuillerée à soupe d'huile d'arachide, ajouter le gingembre, 1 petit piment coupé en rondelles et 250 g de petites crevettes cuites et décortiquées, mélanger et faire cuire 2 minutes à feu vif.
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Retirer du feu, ajouter 1 cuillerée à soupe de coriandre ciselée, 100 g de cacahuètes hachées grossièrement, 250 g de riz cuit et mélanger.
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Verser dans le plat de service, ajouter 250 g de blanc de poulet cuit et coupé en fines lamelles.
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Mélanger et servir.
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En espérant que notre recette riz aux crevettes et blanc de poulet
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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