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Recette - RIZ AUX FINES HERBES

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Ingrédients & Recette

riz aux fines herbes

Pour 4 personnes; Hacher finement persil, estragon, ciboulette, cerfeuil et passer le tout rapidement dans 20 g de beurre.
Anti-copie - recette riz aux fines herbes (c) une-recette.com

Avant sue le beurre ne commence à dorer verser 1 litre de bon bouillon.
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Attendre l'ébullition et verser 200 g de riz en pluie.
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5 mn avant la fin de la cuisson, ajoutez 2 jaunes d'oeufs délayés dans 3 c à soupe de bouillon, en mélangeant rapidement pour éviter la formation de grumeaux.
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En espérant que notre recette riz aux fines herbes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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riz aux fines herbes

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