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Ingrédients & Recette
riz sauté au poulet |
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200 g de riz cuit, 1 oignon, 3 c à soupe d'huile, 150 g de poulet cuit (reste éventuellement), 150 g de jambon cuit, 1 petite boîte de pousses de bambou, 1 sachet de champignons chinois, 150 g de petits pois (écossés et cuits), 1 c à soupe de sauce soja, 2 oeufs.
Anti-copie - recette riz sauté au poulet (c) une-recette.com
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Faites revenir l'oignon haché dans l'huile chaude.
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Ajoutez le poulet et le jambon coupés en petits morceaux, ainsi que les pousses de bambou, les champignons trempés et séchés (il faut prévoir 30 mn de trempage à l'eau tiède) et les petits pois.
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Incorporez le riz et continuez la cuisson à feu doux pendant 10 mn, sans cesser de remuer.
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Ajoutez les deux oeufs cuits en omelette et coupés et servez chaud.
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Vous pouvez ajouter à volonté 100 g de petites crevettes cuites et décortiquées.
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En espérant que notre recette riz sauté au poulet
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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