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Ingrédients & Recette
riz viennois |
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200 g de riz long grain, 1 petite boîte de haricots, 1 petite boîte de pois fins, 1 petit oignon, 6 cornichons, 1/2 tasse de vinaigrette, 2 boîtes de saucisses de Francfort.
Anti-copie - recette riz viennois (c) une-recette.com
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Cuisez le riz et laissez-le refroidir.
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Quand il est froid, ajoutez-y les petits pois fins, les haricots verts coupés, l'oignon haché, de fines tranches de cornichons et la vinaigrette (huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre).
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Garnissez le pourtour d'un saladier des saucisses de Francfort (entières s'il s'agit de petites boîtes; coupées en deux s'il s'agit de boîtes hautes).
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Versez le riz au centre et servez bien froid.
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En espérant que notre recette riz viennois
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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