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Ingrédients & Recette
rochers à la noix de coco |
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Pour une vingtaine de rochers: 250 g de noix de coco râpée, 250 g de sucre semoule, 3 blancs d'oeufs.
Anti-copie - recette rochers à la noix de coco (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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Mélangez le sucre et la noix de coco.
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Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.
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Mélangez délicatement les deux préparations.
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Façonnez des rochers pyramidaux à la main en vous aidant d'une spatule et disposez-les sur une plaque beurrée en les espaçant, car ils vont s'étaler un peu en cuisant.
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Faites cuire à four moyen (180°C) pendant 30 mn.
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Décollez-les avec précaution quand ils sont cuits.
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Conservez-les dans une boîte hermétique (+ ou - 2 semaines).
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En espérant que notre recette rochers à la noix de coco
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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