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Recette ROCK CAKES

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Ingrédients & Recette

rock cakes

125 g de beurre, 125 g de farine, 125 g de sucre, 100 g de crème de riz, sel, un peu de lait, 1 oeuf, 1 c à café de levure chimique.
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Travailler le beurre et la farine.

Quand cette dernière est complètement absorbée par le beurre ajouter le sel, la crème de riz et le sucre.
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Battre l'oeuf, lui ajouter le lait et incorporer au reste pour obtenir un pâte ferme.

Poser de petits tas sur une tôle.
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Cuire à four doux (th 4/5).

En espérant que notre recette rock cakes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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