Recette rognons de porc au madère - Recette de cuisine rognons de porc au madère - Variante de recette rognons de porc au madère selon une-recette.com
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Recette - ROGNONS DE PORC AU MADÈRE

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Ingrédients & Recette

rognons de porc au madère
3
1
Coupez 2 rognons de porc et faites les cuire doucement pendant 5 mn dans 20 g de beurre.
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2
D'autre part préparez un roux avec 1 c a soupe de farine et 1 c à soupe de beurre.
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3
Mouillez avec un grand verre de bouillon (eau et cube) et faites épaissir sur feu doux.
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4
Ajoutez les rognons, leur jus de cuisson et 1 c à soupe de madère.
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5
Laissez cuire encore 5 mn.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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rognons de porc au madère
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