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Ingrédients & Recette
rôti de dinde à la diable |
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Enduire entièrement un rôti de dinde avec un verre entier de moutarde forte.
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Placer le rôti dans une cocotte chaude avec de l'huile.
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Laisser cuire à feu moyen durant une bonne demi-heure, ajouter alors 2 à 3 c à soupe d'estragon finement haché avec une gousse d'ail et laisser cuire encore une demi-heure.
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Verser le contenu d'un petit pot de crème, lier la sauce et servir très chaud avec des haricots verts.
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En espérant que notre recette rôti de dinde à la diable
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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