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Recette - RÔTI DE DINDONNEAU À LA BIÈRE Ingrédients et recette rôti de dindonneau à la bière: Pour 4 personnes: 1 rôti de dindonneau de 1 kg, 50 g de beurre, sel, poivre, 1 oignon, 1 carotte, 1 branche de céleri, thym, laurier, 1/4 litre de bière blonde, 100 g de crème fraîche. Enduisez le rôti de beurre, salez-le et poivrez-le. Pelez et émincez l'oignon, la carotte et le céleri. Etalez ces légumes dans le fond d'un plat allant au four, posez le rôti par-dessus et enfournez à four chaud préchauffé. Faites cuire pendant 1 h en arrosant de temps en temps avec un peu de bière. Terminez en liant la sauce avec de la crème fraîche. En espérant que notre recette rôti de dindonneau à la bière vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette rôti de dindonneau à la bière (fonction en construction).