Recette rôti de porc à la sauge - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "rôti de porc à la sauge".
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Recette RÔTI DE PORC À LA SAUGE

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Ingrédients & Recette

rôti de porc à la sauge
3
1
800 g de rôti de porc, 8 feuilles de sauge, 1 pointe de couteau de thym, 1 pointe de couteau de laurier en poudre, 50 g de beurre, sel, poivre, 1 cube de bouillon de viande, 2 verres de vin rouge, 1/2 verre d'eau.
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2
Faites rôtir la pièce de porc pendant une heure trois quarts environ avec les feuilles de sauge, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
3
En fin de cuisson, incorporez au jus du rôti le cube de bouillon de viande, délayé dans le demi-verre d'eau (chaud), ainsi que le vin rouge.
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4
Laissez mijoter à feu doux pendant dix à quinze minutes.
5
Avant de servir, coupez la viande en tranches et passez la sauce.
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6
Garnissez de cèpes cuits au beurre.
En espérant que notre recette rôti de porc à la sauge
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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