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Recette - RÔTI DE PORC AU ROMARIN Ingrédients et recette rôti de porc au romarin: Frottez 800 g de rôti de porc désossé avec sel et poivre. Faites 8 petites incisions sur le dessus. Glissez-y 8 branches de romarin en les faisant légèrement dépasser. Huilez un plat allant au four, tapissez-le de 4 oignons en tranches, arrosez avec 1/4 de verre d'eau et 1 cuillerée à soupe de saindoux fondu. Posez le rôti. Salez, poivrez. Protégez le romarin de la chaleur avec un papier d'aluminium que vous poserez sur le rôti sans l'envelopper. Puis faites-le cuire 1 h 1/4 à four modéré. En espérant que notre recette rôti de porc au romarin vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette rôti de porc au romarin (fonction en construction).