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Ingrédients & Recette
rôti de porc aux herbes |
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Pilez ensemble un peu de thym, laurier, de sauge, 2 clous de girofle, 6 à 8 grains de poivre, 1 c de gros sel, et un peu de muscade.
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Roulez votre rôti de porc dans cette poudre d'épices et laissez-le plusieurs heures avant de le mettre au four.
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Arrosez-le pendant 1 h 1/2 ou 2 heures avec un mélange mi-eau, mi-vin blanc.
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Les herbes seront incrustées dans la croûte du rôti.
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En espérant que notre recette rôti de porc aux herbes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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