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Recette - RÔTI DE VEAU À L'ESPAGNOLE

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Ingrédients & Recette

rôti de veau à l'espagnole

Ficeler un rôti de veau et le faire mariner quelque heures avec: 1 c à café de poivre rouge, 1 c à café d'origan, 1 gousse d'ail écrasée, du vin blanc sec à hauteur, le jus d'une orange et le jus d'un citron.
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Egoutter ensuite le rôti et le disposer dans une cocotte avec de l'huile d'olive.
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Cuire à feu doux, saler, poivrer.
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Servir avec un accompagnement de poivrons frits à l'huile.
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En espérant que notre recette rôti de veau à l'espagnole
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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rôti de veau à l'espagnole

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