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Ingrédients & Recette
rôti de veau à la romaine |
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1 kg 1/2 de rôti de veau, 2 oignons, 250 g de champignons, 1 pointe de couteau de romarin en poudre, 2 verres de vin blanc sec, sel, poivre, 1 cube de bouillon de poule, 50 g de beurre. Anti-copie - recette rôti de veau à la romaine (c) une-recette.com
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Poivrez et salez le rôti de veau. Anti-copie - recette rôti de veau à la romaine (c) une-recette.com
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Faites-lui prendre couleur dans un caquelon où vous aurez dépose la matière grasse. Anti-copie - recette rôti de veau à la romaine (c) une-recette.com
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Pensez à le faire saisir sur toutes ses faces. Anti-copie - recette rôti de veau à la romaine (c) une-recette.com
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Retirez la viande. Anti-copie - recette rôti de veau à la romaine (c) une-recette.com
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Dans le jus de cuisson, ajoutez les oignons et les champignons finement coupés en lamelles. Anti-copie - recette rôti de veau à la romaine (c) une-recette.com
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Incorporez le vin blanc, le bouillon de poule, ainsi que le romarin. Anti-copie - recette rôti de veau à la romaine (c) une-recette.com
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Remettez à cuisson et faites mijoter pendant trois quarts d'heure environ. Anti-copie - recette rôti de veau à la romaine (c) une-recette.com
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Servez avec des spaghetti. Anti-copie - recette rôti de veau à la romaine (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette rôti de veau à la romaine
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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