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500 g de crevettes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 6 à 7 tomates, 1 piment, oignons verts, thym, sel, poivre, huile.
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Décortiquer et laver les crevettes.
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Les griller à la poêle et les hacher.
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Couper finement les oignons.
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Piler l'ail, le piment et le sel.
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Faire revenir les oignons dans l'huile chaude 5 minutes.
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Ajouter les épices pilées et le thym.
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Bien mélanger.
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Ajouter les crevettes et laisser dorer 10 minutes.
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Hacher les tomates pendant ce temps.
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Les ajouter aux crevettes.
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Tourner.
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Laisser cuire 15 minutes.
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Hacher les oignons verts.
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Parsemer le plat avant de servir.
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En espérant que notre recette rougail de crevettes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
