Recette rougail de saucisses - Recette de cuisine rougail de saucisses - Variante de recette rougail de saucisses selon une-recette.com
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Recette - ROUGAIL DE SAUCISSES

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Ingrédients & Recette

rougail de saucisses
3
1
Pour 4 personnes: 6 grosses saucisses, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 5 tomates, 1 piment, persil, thym, sel, poivre, huile.
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Hacher les oignons.
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3
Ecraser l'ail avec le piment et le sel.
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Couper les tomates en petits morceaux.
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5
Faire bouillir les saucisses dans l'eau 10 minutes.
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6
Egoutter.
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7
Faire chauffer l'huile.
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8
Y faire revenir les oignons, l'ail écrasé, les tomates et le thym.
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9
Tourner.
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10
Puis couvrir et laisser cuire 10 minutes.
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Ajouter les saucisses et laisser cuire à feu doux 20 minutes.
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On peut utiliser les saucisses fumées.
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Les saucisses peuvent être cuites entières ou coupées.
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En espérant que notre recette rougail de saucisses
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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