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Recette - SALADE AUX GERMES DE SOJA

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Ingrédients & Recette

salade aux germes de soja

Pour 4 personnes.

Préparation 20 mn.

Pas de cuisson.

100 g de germes do soja, 100 g de pousses de bambou, 1 concombre, 100 g de blanc de poulet cuit, une poignée de cacahuètes, 50 g de crevettes cuites et décortiquées, 1 oignon quelques feuilles de menthe fraîches.

Sauce: 4 c c à soupe d'huile de sésame, 1 c à café jus de citron, 1 oignon, 1 gousse d'ail, une pincée de piment.

Lavez les germes de soja.

Coupez les pousses de bambou, le concombre et le blanc de poulet en lamelles, pelez et hachez l'oignon, faites griller les cacahuètes.

Mélangez les ingrédients en ajoutant les crevettes et les feuilles de menthe hachées.

Arrosez de sauce préparée et mélangez.

En espérant que notre recette salade aux germes de soja
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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salade aux germes de soja

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