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Ingrédients & Recette
salade bernoise |
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Pour 4 personnes: 400 g de gruyère, 1 petit bulbe de céleri-rave.
Anti-copie - recette salade bernoise (c) une-recette.com
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Assaisonnement: 3 c à soupe de vinaigre, sel, poivre, 50 g de crème fraîche, persil haché, 4 oeufs durs, 2 tomates.
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Coupez le gruyère en bâtonnets, râpez le céleri.
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Mélangez le tout dans un saladier.
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Préparez l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre salé et poivré avec la crème.
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Ajoutez le persil haché, versez sur la salade et mélangez.
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Décorez de demi-oeufs durs et de quartiers de tomates.
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Vous pouvez ajouter: des cerneaux de noix, des radis, des rondelles de cervelas.
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En espérant que notre recette salade bernoise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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