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Recette - SALADE D'ENDIVES AU CHOU-ROUGE Ingrédients et recette salade d'endives au chou-rouge: Pour 6 personnes: 4 endives, 1/2 chou-rouge, 1 gousse d'ail. , sauce vinaigrette ou mayonnaise selon le goût. Coupez les endives en morceaux. D'autre part, émincez le chou en fines lanières, (si vous voulez rendre la salade plus digeste, vous pouvez faire blanchir le chou 5 mn à l'eau bouillante salée). Frottez un, saladier avec la gousse d'ail, mettez-y le chou et les endives mélangés, assaisonnez avec la sauce choisie. En espérant que notre recette salade d'endives au chou-rouge vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette salade d'endives au chou-rouge (fonction en construction).