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Ingrédients & Recette
salade d'épinards |
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1 1/2 kilo d'épinards, 5 oeufs, 1 citron, 150 g de crème, une poignée de ciboulette, sel et poivre.
Anti-copie - recette salade d'épinards (c) une-recette.com
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Préparation: Faites blanchir les épinards nettoyés quelques minutes à l'eau bouillante salée.
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Rafraîchissez-les et égouttez-les soigneusement.
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Disposez dans un saladier une couche d'épinards et une couche d'oeufs durs coupés en tranches.
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Terminez par une couche d'épinards.
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Battez la crème avec le jus de citron et la ciboulette hachée.
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Salez et poivrez.
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Versez cette préparation sur les épinards et saupoudrez avec un oeuf cuit dur passé au tamis.
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Servez bien frais.
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En espérant que notre recette salade d'épinards
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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