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Ingrédients & Recette
salade danoise |
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Pour 4 personnes: 500 g de pommes de terre précuites en lamelles, 4 filets de hareng à l'huile, 1 pomme, 6 gros cornichons, 1 tranche de jambon de Paris, 1 c à soupe d'échalotes coupées surgelées, 1 c à soupe de ciboulette coupée surgelée, 1/2 citron.
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Pour la sauce: 2 c à soupe de vinaigre de cidre, 2 c à café de moutarde forte, 6 c à soupe d'huile sel, poivre.
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Préparez une vinaigrette avec les ingrédients.
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Versez les pommes de terre chaudes dans le saladier avec la vinaigrette.
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Ajoutez les échalotes surgelées.
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Mélangez délicatement.
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Coupez les filets de harengs en morceaux réguliers.
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Détaillez la pomme en morceaux.
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Arrosez-les du jus du demi-citron.
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Coupez les cornichons en rondelles, le jambon en petits dés.
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Ajoutez tous ces éléments et la ciboulette surgelée dans le saladier.
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Mélangez en soulevant les ingrédients et servez.
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En espérant que notre recette salade danoise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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