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Ingrédients & Recette
salade de carottes cuites à la vapeur |
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Pour 6 personnes: 1 kg de carottes.
Anti-copie - recette salade de carottes cuites à la vapeur (c) une-recette.com
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Pour la cuisson: sel, poivre, 5 à 6 piments oiseaux.
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Pour servir: quelques feuilles de laitue, sauce vinaigrette, persil.
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Pelez et émincez les carottes, mettez-les dans le panier de l'autocuiseur avec 1/21 d'eau salée, poivrée et aromatisée avec les piments.
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Faites cuire 10 mn sous pression (30 mn dans une casserole normale).
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Servez froid, avec des feuilles de laitue à volonté, en arrosant de sauce vinaigrette.
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En espérant que notre recette salade de carottes cuites à la vapeur
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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