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Recette - SALADE DE CÉLERI AUX ANCHOIS

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Ingrédients & Recette

salade de céleri aux anchois

Pour 4 à 6 personnes: 1 coeur de céleri en branches, 1 boîte de filets d'anchois, 3 oeufs durs.

Sauce vinaigrette: 1 c à soupe de vinaigre, 3 c à soupe d'huile, sel, poivre, 2 gousses d'ail.

Nettoyez le céleri en éliminant les côtes trop dures et les fils.

Lavez-le, égouttez soigneusement et coupez-le en petits morceaux.

Mettez-le dans un saladier et garnissez de filets d'anchois et des oeufs durs coupés en quartiers.

Arrosez de vinaigrette préparée avec les ingrédients indiqués, parsemez d'ail haché, garnissez de feuilles de céleri et servez frais.

En espérant que notre recette salade de céleri aux anchois
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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salade de céleri aux anchois

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