10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
salade de celeri-rave aux moules |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 1 beau céleri-rave, 1 kg (1 litre 1/4) de moules.
Anti-copie - recette salade de celeri-rave aux moules (c) une-recette.com
|
|
Assaisonnement: 1 tasse de mayonnaise, 1 gousse d'ail.
Anti-copie - recette salade de celeri-rave aux moules (c) une-recette.com
|
|
Pour garnir: quelques olives à volonté, persil haché.
Anti-copie - recette salade de celeri-rave aux moules (c) une-recette.com
|
|
Pelez le céleri, coupez-le en quatre, faites-le cuire à l'eau salée une vingtaine de minutes Egouttez-le et coupez-le en dés.
Anti-copie - recette salade de celeri-rave aux moules (c) une-recette.com
|
|
D'autre part, nettoyez les moules, faites-les ouvrir sur feu vif (8 mn environ).
Anti-copie - recette salade de celeri-rave aux moules (c) une-recette.com
|
|
Egouttez-les décoquillez-les filtrez le jus de cuisson.
Anti-copie - recette salade de celeri-rave aux moules (c) une-recette.com
|
|
Faites-le réduire sur feu vif à la valeur d'une cuiller à soupe et ajoutez cette cuillerée à la mayonnaise pour la parfumer.
Anti-copie - recette salade de celeri-rave aux moules (c) une-recette.com
|
|
Joignez en même temps la gousse d'ail pilée.
Anti-copie - recette salade de celeri-rave aux moules (c) une-recette.com
|
|
Mélangez dés de céleri, moules et mayonnaise dans un saladier, joignez les olives et saupoudrez de persil.
Anti-copie - recette salade de celeri-rave aux moules (c) une-recette.com
|
|
On peut ajouter quelques crevettes bouquets pour décorer et la servir dans des coupes individuelles pour un déjeuner raffiné.
Anti-copie - recette salade de celeri-rave aux moules (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette salade de celeri-rave aux moules
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - salade de celeri-rave aux moules
Imprimer cette recettesalade de celeri-rave aux moules |
|
|
Cette recette salade de celeri-rave aux moules vous a été présentée par Une-recette.com.
|
