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Ingrédients & Recette
salade de champignons au poivron |
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300 g de champignons de couche, 1 c à soupe de jus de citron, I poivron.
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Sauce: 1 yaourt, 1 c à café de moutarde, sel, poivre, persil et ciboulette hachés.
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Nettoyez et émincez les champignons, arrosez-les de jus de citron, mélangez bien pour qu'ils ne noircissent pas.
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Coupez le poivron en petits dés (vous pouvez le faire griller au préalable, il sera plus digeste) Travaillez le yaourt avec la moutarde, le sel, le poivre et les herbes.
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Versez la sauce sur les champignons et les dés de poivron, mélangez bien.
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En espérant que notre recette salade de champignons au poivron
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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