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Recette - SALADE DE CHAMPIGNONS Ingrédients et recette salade de champignons: Otez le bout sableux de 300 g de champignons de couche, lavez-les rapidement à grande eau courante et émincez-les. Jetez-les aussitôt dans une casserole où vous aurez mis à bouillir 1/4 litre d'eau et le jus de 1 citron. Laissez cuire pendant 5 minutes, égouttez et arrosez d'une vinaigrette à la moutarde et aux fines herbes. Vous pouvez à volonté ajouter à cette salade des cubes de chester, des olives vertes ou des cerneaux de noix. En espérant que notre recette salade de champignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette salade de champignons (fonction en construction).