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Ingrédients & Recette
salade de chou aux carottes |
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Faites blanchir 1 mn à l'eau bouillante un quartier de chou blanc.
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Laissez égoutter, retirez le trognon et coupez le chou en lamelles au couteau.
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D'autre part, pelez et râpez 500 g de carottes.
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Mélangez les carottes et le chou.
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Préparez une sauce en mélangeant un yaourt, 1 c à café de jus de citron, du sel et du poivre.
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Assaisonnez la salade et mélangez bien.
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Vous pouvez y ajouter des rondelles d'oeufs durs, des raisins secs et des rondelles d'oranges pelées à vif.
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En espérant que notre recette salade de chou aux carottes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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