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Ingrédients & Recette
salade de cresson |
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Nettoyez, lavez et égouttez 2 bottes de cresson.
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Placez-les dans un saladier.
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Coupez 2 tranches épaisses de lard maigre en 20 carrés au moins chacune.
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Mettez 1 c à soupe d'huile dans une poêle et laissez-la chauffer.
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Ajoutez les morceaux de lard et laissez-les frire 10 minutes pour qu'ils soient bien croustillants.
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Avant de les retirer du feu, versez sur les lardons 2 c à soupe de vinaigre de vin.
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Versez le contenu de la poêle sur le cresson.
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Mélangez avec le couvert à salade et servez immédiatement.
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En espérant que notre recette salade de cresson
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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