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Recette - SALADE DE CRESSON ET DE BETTERAVES Ingrédients et recette salade de cresson et de betteraves: Pour 4 personnes: 200 g de betteraves rouges cuites, 1 botte de cresson, huile, vinaigre, sel, poivre, 1 gousse d'ail. Epluchez la botte de cresson. Lavez ensuite le cresson à grande eau, égouttez bien. Retirez la peau des betteraves et coupez-les en cubes réguliers. Dans un saladier, préparez la vinaigrette. Epluchez l'ail, hachez-le fin et ajoutez-le à la vinaigrette. Versez dans le saladier le cresson et les betteraves et remuez bien. Servir frais. En espérant que notre recette salade de cresson et de betteraves vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette salade de cresson et de betteraves (fonction en construction).