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Recette - SALADE DE FENOUIL Ingrédients et recette salade de fenouil: 2 bulbes de fenouil, 4 tomates. Sauce vinaigrette aux herbes. Nettoyez les bulbes de fenouil en retirant les parties flétries et en coupant les branches. Faites cuire les bulbes à l'eau bouillante salée de 20 à 30 mn selon leur grosseur. Egouttez les, rafraîchissez-les, laissez refroidir, puis coupez les en fines lanières. Mettez les dans un saladier avec les tomates en quartiers. Arrosez de vinaigrette, mélangez et servez frais. En espérant que notre recette salade de fenouil vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette salade de fenouil (fonction en construction).