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Recette - SALADE DE FENOUIL AUX OLIVES Ingrédients et recette salade de fenouil aux olives: Pour 4 personnes: 2 bulbes de fenouil, citron, 100 g d'olives noires, 2 oeufs durs, mayonnaise additionnée de quelques gouttes de pastis. Nettoyez les bulbes de fenouil, faites-les cuire 10mn à l'eau bouillante salée, égouttez-les, coupez-les en fines lanières et citronnez-les. Mettez-les ensuite dans un saladier avec les olives. Assaisonnez de mayonnaise, mélangez bien et décorez de quartiers d'oeufs durs. Vous pouvez remplacer la mayonnaise par une vinaigrette, ajouter des quartiers de tomates ou des boules de chair d'avocat. En espérant que notre recette salade de fenouil aux olives vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette salade de fenouil aux olives (fonction en construction).