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Ingrédients & Recette
salade de fruits au naturel |
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Pour 4 personnes: 1 banane, 1 pomme, une douzaine de fraises, une douzaine de cerises, quelques raisins noirs, quelques raisins blancs, 2 oranges, 2 pêches, 100 g de sucre semoule, un citron.
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Préparation: 30 minutes + macération.
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Pelez les raisins, coupez-les en deux et retirez-les pépins.
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Pelez les pêches, les oranges et les pommes et coupez-les en fins quartiers.
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Lavez les cerises et les fraises et équeutez-les.
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Epluchez la banane et coupez-la en rondelles.
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Disposez tous les fruits dans un saladier, arrosez-les avec le jus de citron et saupoudrez-les de sucre.
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Laissez-les macérer au frais, pendant deux heures au moins.
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On peut parfumer la macédoine en y ajoutant un clou de girofle ou un petit paquet de sucre vanillé.
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D'autres fruits de saison peuvent y être ajoutés, tels que melons, fraises des bois, framboises, poires, mandarines, etc.
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En espérant que notre recette salade de fruits au naturel
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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