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Recette - SALADE DE GERMES DE SOJA Ingrédients et recette salade de germes de soja: Pour 4 personnes. Préparation: 15 mn. Un bocal de germes de soja, 1 avocat, 150 g de champignons de Paris, 150 g de jambon cuit. Assaisonnement: vinaigrette, quelques gouttes de sauce soja. Egouttez les germes de soja. Pelez l'avocat, coupez-le en deux, retirez le noyau, coupez la chair en petits morceaux et citronnez-les; nettoyez et émincez les champignons, citronnez-les également. Coupez le jambon en dés. Mélangez tous ces éléments dans un saladier en assaisonnant avec vinaigrette. En espérant que notre recette salade de germes de soja vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette salade de germes de soja (fonction en construction).