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Recette - SALADE DE GERMES DE SOJA Ingrédients et recette salade de germes de soja: 300 g de germes de soja, sel fin. Bien laver les germes de soja. Les mettre dans un saladier et les saler légèrement. Laisser reposer 8 à 10 heures. Servir en gardant à part le liquide formé. Additionné à la prochaine salade, ce liquide permettra un temps de repos beaucoup plus court. On peut ajouter aux germes de soja: crevettes cuites, blanc de poulet, céleri en branches ou carottes râpées. Arroser d'une vinaigrette. En espérant que notre recette salade de germes de soja vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette salade de germes de soja (fonction en construction).