Recette salade de la mer - Recette de cuisine salade de la mer - Variante de recette salade de la mer selon une-recette.com
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Recette - SALADE DE LA MER


Ingrédients et recette salade de la mer:

Pour 6 personnes: 300 de haddock fumé, 300 g de mesclun, 300 g de cèpes en conserve au naturel, 2 cuillerées à soupe d'huile de noix, 1 c à soupe de vinaigre de vin, sel, poivre.

Lavez et essorez la salade.

Détaillez le haddock en fines lamelles.

Dans un grand saladier, mélangez le mesclun avec l'huile et le vinaigre.

Poivrez.

Faites revenir dans un tout petit peu de matière grasse, les cèpes égouttés.

Tapissez chaque assiette de mesclun, ajoutez les cèpes puis les lamelles de haddock.

Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.


En espérant que notre recette salade de la mer vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !


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