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Ingrédients & Recette
salade de moules |
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Faites cuire 4 pommes de terre dans leur pelure à la vapeur.
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Epluchez-les et arrosez-les aussitôt d'un petit verre de vin blanc.
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D'autre part, faites ouvrir 1 kg de moules sur feu vif avec 1 branche de céleri et du poivre.
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Dès qu'elles sont ouvertes, retirez-les et décoquillez-les.
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Mélangez-les aux pommes de terre et arrosez de sauce vinaigrette.
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En espérant que notre recette salade de moules
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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