10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
salade de moules à l'aïoli |
| 3 |
 |
|
|
Pour 2 personnes: 1,5 kg de moules de bouchot, 1 feuille de laurier, 1 salade verte, 1 jaune d'oeuf, 1 gousse d'ail, 15 cl d'huile d'olive, 3 feuilles de basilic, 1/2 citron, sel, moutarde. Anti-copie - recette salade de moules à l'aïoli (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Préparez l'aïoli.
|
|
Dans un grand bol mélangez la moutarde avec l'ail réduit en purée ou écrasé dans un mortier, ajoutez alors le jaune d'oeuf, puis doucement, en tournant, incorporez l'huile d'olive pour faire une mayonnaise. Copyright (c) une-recette.com - salade de moules à l'aïoli - Droits réservés
|
|
Quand elle est prise, ajoutez le jus du demi-citron et le basilic ciselé finement.
|
|
Faites cuire les moules à feu vif avec une feuille de laurier, en secouant la casserole de temps en temps. Anti-copie - recette salade de moules à l'aïoli (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Retirez les moules.
|
|
Enlevez les coquilles et assaisonnez-les aussitôt avec l'aïoli. Copyright (c) une-recette.com - salade de moules à l'aïoli - Droits réservés
|
|
Servez avec la salade.
|
 |
En espérant que notre recette salade de moules à l'aïoli
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
 |
Quelques recettes similaires :
salade de moules à l'aïoli |
|
- Recette Salade de pêches à l'ananas
Macération: 24 heures. Préparation: 30 minutes. Pour 10 personnes: 1 petit ananas de 1 kg environ, 1 boîte de pêches au sirop (4/4), 200 g de sucre, 1...
- Recette Salade d'anchois
Pour 4 personnes. Faites dessaler 200 g d'anchois au sel en les passant sous le robinet d'eau froide. Séchez-les et alignez-les dans un plat, creux. S...
- Recette Salade aux artichauts et au celeri
Mélanger 500 g de fonds d'artichauts coupés en dés avec une boîte de thon à l'huile émietté. Ajoutez 100 g de champignons crus coupés en lamelles. Dre...
- Recette Salade aux fonds d'artichauts
Coupez en quartiers 4 beaux fonds d'artichauts cuits (frais ou en conserve), 3 tomates et 2 oeufs durs. Mélangez ces éléments à 4 pommes de terre cuit...
- Recette Salade d'artichauts
Coupez en petits morceaux 4 fonds d'artichauts (boîte). Nettoyez et effeuillez 300 g (en tout) de salade de Trévise et de mâche. Mettez le tout dans u...
|
|

Photo non disponible |
Noter cette recette salade de moules à l'aïoli
Imprimer cette recettesalade de moules à l'aïoli |
|
|
Cette recette salade de moules à l'aïoli vous a été présentée par Une-recette.com.
|