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Recette - SALADE DE POMMES DE TERRE AU CERVELAS Ingrédients et recette salade de pommes de terre au cervelas: 4 pommes de terre cuites à l'eau, 3 cervelas, 200 g de fromage (gruyère, emmental, gouda, . . . ),1 botte de radis, 1 oignon, 2 tomates, 2 oeufs durs. Assaisonnement: 2 c à soupe de vinaigre de vin blanc, 1 c à café de moutarde, 6 c à soupe d'huile, 1 gousse d'ail, sel, poivre, estragon haché, quelques feuilles de salade verte. Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles ainsi que les cervelas. Coupez le fromage en dés. Nettoyez et émincez les radis, pelez et émincez l'oignon. Mélangez tous ces éléments et assaisonne-les avec la sauce préparée. Décorez de quartiers de tomates et d'oeufs durs. Vous pouvez ajouter des rondelles de cornichons à la russe, des rondelles de carottes crues, des feuilles de romaine pour tapisser le saladier. En espérant que notre recette salade de pommes de terre au cervelas vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette salade de pommes de terre au cervelas (fonction en construction).