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Ingrédients & Recette
salade de pommes de terre aux harengs fumés |
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Pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre, 1 botte de radis, 250 g de filets de harengs fumés, 1 dl de vin blanc sec, 4 c à soupe d'huile, sel, poivre, persil haché.
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Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
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Nettoyez, lavez et émincez les radis.
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Coupez les filets de harengs en petits morceaux.
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Mettez les pommes de terre dans un saladier, arrosez-les de vin blanc e laissez tiédir.
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Arrosez-les ensuite d'huile et ajoutez les radis, les harengs et le persil haché.
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Rectifiez l'assaisonnement au besoin et servez.
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En espérant que notre recette salade de pommes de terre aux harengs fumés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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