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Ingrédients & Recette
salade de poulet |
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Pour 5 personnes: 250 g de poulet cuit, 100 g de céleri rave, 2 oeufs durs, 2 feuilles de laitue, 12 olives noires dénoyautées, vinaigrette, 1 c à café de moutarde forte.
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Coupez le poulet en petits morceaux.
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Râpez finement le céleri.
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Emiettez les oeufs durs.
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Coupez en lamelles les feuilles de laitue lavées.
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Dans un saladier mettez la vinaigrette et incorporez-y la moutarde en remuant vivement.
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Ajoutez alors le poulet, le céleri, les oeufs durs, la laitue ainsi que les olives.
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Remuez délicatement mais assez longuement afin que tous les éléments de cette salade soient bien imprégnés de vinaigrette.
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Servir très frais.
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En espérant que notre recette salade de poulet
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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