Recette salade de riz - Recette de cuisine salade de riz - Variante de recette salade de riz selon une-recette.com
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Recette - SALADE DE RIZ

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Ingrédients & Recette

salade de riz
3
1
250 g de riz, 4 oeufs, 6 petits piments rouges (frais ou en conserve), quelques olives, une petite boîte de crevettes ou 100 g de crevettes épluchées, de la laitue, citrons, sel, poivre et persil.
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2
Lavez le riz et jetez-le en pluie dans de l'eau bouillante salée.
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3
Laissez cuire à gros bouillon, sans couvercle et surveillez la cuisson pour éviter à l'eau de déborder.
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4
La cuisson est d'environ 10 minutes.
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5
Dès que le riz cesse d'être croquant, il est cuit.
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6
Mettez-le dans une passoire et rincez-le rapidement à l'eau courante.
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7
Lorsqu'il est refroidi, arrosez-le de jus de citron.
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8
Mélangez avec les olives dénoyautées et les piments coupés en minces lanières.
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9
Décorez avec des tranches d'oeufs durs et les crevettes.
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10
Garnissez avez la salade laitue, Servez bien frais.
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En espérant que notre recette salade de riz
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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