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Recette - SALADE DE RIZ Ingrédients et recette salade de riz: Coupez en dés: la pulpe de 2 tomates, 6 champignons brossés et pochés 5 minutes dans de l'eau citronnée, 2 oeufs durs, un beau reste de poulet ou une tranche épaisse de langue, 2 échalotes, 4 olives vertes (ou un peu de ciboulette). Mélangez avec 1 1/2 tasse de riz froid que vous aurez fait cuire à la créole. Ajoutez 1/2 tasse de mayonnaise très relevée: citron, moutarde, Cayenne. Servez frais. Vous pouvez aussi en remplir des tomates que vous aurez préalablement vidées. En espérant que notre recette salade de riz vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette salade de riz (fonction en construction).