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Ingrédients & Recette
salade de riz aux saucisses |
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250 g de riz long grain, 1 grande boîte de maïs en grains, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 6 saucisses de Francfort, sauce vinaigrette moutardée.
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Couvrez le riz de deux fois son volume d'eau salée, faites- le cuire très doucement 20 mn environ.
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Laissez-le refroidir.
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Egouttez le maïs, faites griller les poivrons, épépinez-les, pelez-les et coupez-les en petits dés.
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Coupez les saucisses en rondelles.
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Mélangez tous ces éléments assaisonnez copieusement de vinaigrette.
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Il vaut mieux assaisonner 1 à 2 h avant de servir pour que tous les éléments puissent s'imprégner de sauce.
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En espérant que notre recette salade de riz aux saucisses
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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