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Recette - SALADE DE SHANGAIL Ingrédients et recette salade de shangail: Pour 6 personnes. Epluchez, lavez et égouttez une petite laitue Coupez-la en chiffonnade. Otez le pied terreux à 150 g de champignons de couche. Lavez-les. Séchez-les. Coupez-les en lamelles minces. Arrosez-les avec le jus d'un demi-citron. Ouvrez une demi-boîte de pois moyens. Egouttez. Ouvrez et égouttez une boîte de 300 g de thon à l'huile. Divisez le thon en petits morceaux. Préparez une vinaigrette avec 4 cuillerées à soupe d'huile, 4 cuillerées à café de vinaigre, du sel, du poivre. Parfumez-la avec un peu de gingembre et de worcestershire sauce. Dans un saladier, disposez 1 bol de pousses de soja, les lamelles de champignons, les pois, le thon. Arrosez de sauce. Mélangez. Servez assez rapidement. En espérant que notre recette salade de shangail vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette salade de shangail (fonction en construction).