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Ingrédients & Recette
salade de tomates au céleri |
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4 tomates, 1 coeur de céleri blanc en branches, 1 romaine, quelques olives noires, vinaigrette à l'huile d'olive, persil haché.
Anti-copie - recette salade de tomates au céleri (c) une-recette.com
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Coupez les tomates en quartiers (pour une meilleure présentation, vous pouvez les peler au préalable, après les avoir plongées dans de l'eau chaude).
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Pelez les côtes de céleri pour éliminer les fibres dures, puis coupez les côtes en très petits morceaux.
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Lavez et égouttez la salade, coupez les feuilles en deux ou trois morceaux.
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Mettez le tout dans un saladier, ajoutez les olives.
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Arrosez de vinaigrette et saupoudrez de fines herbes (persil, ciboulette, estragon) hachées.
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Vous pouvez ajouter quelques filets d'anchois coupés en petits morceaux.
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En espérant que notre recette salade de tomates au céleri
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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