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Recette - SALADE DU CHEF


Ingrédients et recette salade du chef:

Pour 6 personnes: 1 gousse d'ail, 1 laitue, 3 tomates moyennes, 1 bol de jambon de Paris en lamelles ou de morceaux de poulet froid ou de crabe, etc.

1 concombre, 8 ou 10 radis roses, 1 citron, poivre, sel, vinaigrette ou crème fraîche ou mayonnaise.

Frotter l'intérieur d'un saladier avec l'ail, y disposer les feuilles de laitue (débarrassées de leurs côtes) et les tomates coupées en quartiers.

A part, dans un grand bol, mettre le jambon, le concombre émincé et bien essuyé, les radis coupés en tranches également et arroser avec le jus de citron (deux cuillerées à soupe).

Couvrir et laisser en attente jusqu'au service.

Servir avec la sauce de votre choix.


En espérant que notre recette salade du chef vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !


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