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Ingrédients & Recette
salade grecque |
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Préparation 20 mn.
Anti-copie - recette salade grecque (c) une-recette.com
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Pour 6 personnes: 1 scarole, quelques radis roses, 1 petit fromage de chèvre sec, 1 boîte de filets d'anchois, 3 tomates, 100 g d'olives noires de Grèce.
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Sauce: 2 cuillerées à soupe de vinaigre à l'estragon, 3 c à soupe d'huile d'olive, ciboulette, sarriette, thym, tiges d'oignon vert hachées, sel, poivre.
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Epluchez la salade, les radis.
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Coupez-les en rondelles et les tomates en quartiers.
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Grattez le fromage, coupez-le en cubes.
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Préparez la sauce.
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Mettez-la dans le fond du saladier.
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Mettez tous les ingrédients dans le saladier.
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Mélangez 10 minutes avant de servir pour que les parfums se mélangent bien.
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La scarole qui est une salade ferme n'aura pas le temps de s'affaisser.
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En espérant que notre recette salade grecque
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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