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Pour 6 personnes: 400 g thon au naturel, 500 g pommes de terre, 3 oeufs, 3 cornichons, 3 tomates, 1 c à soupe de câpres, 1 c à soupe de ketchup, 1 bol de mayonnaise.
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Faire durcir les oeufs, les passer sous l'eau froide.
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Les laisser refroidir.
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Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
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Les laisser refroidir.
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Laver, essuyer les tomates, les couper en quartiers.
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Détailler les cornichons en bâtonnets.
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Egoutter le thon.
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Le diviser en gros morceaux.
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Ecaler les oeufs.
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Les émincer en rondelles.
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Disposer toutes ces denrées dans un saladier.
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Ajouter ketchup et câpres à la mayonnaise.
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Servir celle-ci à part.
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En espérant que notre recette salade joséphine
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
