Recette salade mistral - Recette de cuisine salade mistral - Variante de recette salade mistral selon une-recette.com
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Recette - SALADE MISTRAL

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Ingrédients & Recette

salade mistral
3
1
Pour 6 personnes: 300 g de champignons de Paris, 2 à 3 coeurs de céleris (selon grosseur), une boîte de pointes d'asperges, 100 g de gruyère ou de comté, le jus de 1/2 citron, quelques feuilles de laitue bien blanches.
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2
Sauce: 1 dl d'huile d'olive, 1 jus de 1/2 citron.
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3
persil, sel, poivre.
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4
Nettoyez et lavez les champignons, émincez-les finement et arrosez-les de jus de citron.
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5
Coupez les coeurs de céleri en tronçons de 4 cm.
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6
Rincez les pointes d'asperges à l'eau fraîche et égouttez-les Découpez le fromage en fines lamelles.
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7
Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier.
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8
Préparez la sauce, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron salez, poivrez e- ajoutez le persil haché.
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9
Versez la sauce dans le saladier.
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En espérant que notre recette salade mistral
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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